Cuisiner de Collectivite en EHPAD (H/F) (2)

 

Vous souhaitez rejoindre un établissement qui met au centre de ses préoccupations ses valeurs d’humanisme et intégrer une équipe dynamique, ce poste est fait pour vous !

Conditions d'exercice :

  • Poste à temps plein
  • Type de contrat : CDD
  • Poste à pourvoir dès que possible pendant 6 mois - EHPAD de Keraudren 
  • Travail en équipe 

Missions principales :

  • Fabrication des repas sur place en liaison froide, remise en température des plats. 
  • Fabrication des plat, montage des plateaux, nettoyage. 
  • Suivi de la traçabilité (prise de Température)

Profil recherché :

  • CAP ou BEP cuisine ou forte expérience en EHPAD ou restauration collective (médico-social) 
  • Maitrise HACCP et pack hygiène connaissance en Liaison Froide. 
  • Bonne connaissance culinaire (mixé, régime ...)

Salaire :

  • Convention Collective FEHAP 51 et ses avantages agréés.

Merci d’adresser votre candidature (CV, lettre de motivation) à :

FONDATION ILDYS

Guy RENIER, Responsable de restauration 

Rue alain colas cs 31826

29218 Brest Cedex 2 

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